Pfeffer bunt geschrotet

Eigenschaften

• Aroma: Intensiv und würzig mit einer ausgewogenen Schärfe.
• Konsistenz: Grob geschrotet, was die Aromen beim Kochen und Servieren optimal freisetzt.
• Farbe: Eine lebendige Mischung aus verschiedenen Pfefferfarben, die jedem Gericht visuelle Anziehungskraft verleiht.

Verwendung

• Fleischgerichte: Perfekt für Steaks, Braten und Grillfleisch, um eine herzhafte Würze zu erzielen.
• Saucen und Marinaden: Ideal für die Zubereitung von Saucen, die durch die Pfeffermischung an Tiefe gewinnen.
• Gemüsegerichte: Verleiht gedünstetem oder gegrilltem Gemüse eine pikante Note.
• Salate: Streuen Sie über frische Salate oder nutzen Sie in Dressings für zusätzlichen Geschmack.

Zubereitung

• Anwendung: Kann direkt in Gerichte gestreut oder in Marinaden verwendet werden. Besonders köstlich, wenn kurz vor dem Servieren hinzugefügt.
• Garnierung: Auch hervorragend als Tischgewürz, um den Gästen die Möglichkeit zu geben, nach Belieben nachzuwürzen.

Tipp

Die geschrotete Mischung eignet sich hervorragend für die Verwendung in Gewürzmühlen oder als Ergänzung in Gerichten, die während des Kochens eine intensive Pfeffernote benötigen. Experimentieren Sie mit der Menge, um die perfekte Schärfe für Ihren Geschmack zu finden!