Chili gemahlen 5.000 Scoville

Beschreibung

Eigenschaften

• Schärfe: Mit 5.000 Scoville-Heat-Units (SHU) bietet dieser Chili eine merkliche Schärfe, die sich gut dosieren lässt.
• Aroma: Neben der Schärfe hat dieser Chili auch eine fruchtige und leicht rauchige Note, die den Geschmack Ihrer Speisen bereichert.

Verwendungsmöglichkeiten

• Würzen: Ideal für Eintöpfe, Currys, Saucen und Marinaden. Es passt gut zu Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten.
• Verfeinern: Fügen Sie eine Prise Chili zu Suppen, Dips oder Salsa hinzu, um einen zusätzlichen Kick zu erzielen.
• Rubs und Gewürzmischungen: Perfekt für Grillmarinaden oder Rubs für Fleisch, um diesen eine pikante Kruste zu verleihen.

Zubereitungshinweise

• Dosierung: Beginnen Sie mit einer kleinen Menge und passen Sie die Menge nach Geschmack an, da die Schärfe intensiv sein kann.
• Kombination: Kombinieren Sie gemahlenen Chili mit anderen Gewürzen wie Kreuzkümmel, Knoblauchpulver oder Paprika, um ausgewogene Gewürzmischungen zu erstellen.

Fazit

Chili gemahlen mit 5.000 Scoville ist ein vielseitiges Gewürz, das jedem Gericht eine aufregende Schärfe verleiht. Ideal für alle, die gerne mit Aromen experimentieren und ihren Speisen eine besondere Note geben möchten!